Elsa cake

My recent Elsacake

I got the Elsadoll from the birthdaygirl

The cake itself its vanillasponge filled with strawberrymousse, covered with White chocolateganache

then I covered it with marzipan

Hot weather that day so it cracked easily

Dusted it with turquoise shimmerdust and than with strips of turquoise sugarpaste

A lot of strips in different withs and lenghts

Placed her on a plastic plate in the colour iceblue.

Here the both cakes are set-up at the birthday party

 

Minecraft cake

I was asked if I could make a minecraft cake, they boy who wished for it loves chocolate and marzipan.

I made the cake as a checkerboard inside

with choklatesponge and green colored vanillasponge

I glued the pieces together with chocolatefondant and covored the whole cake with it.

I covered the cake with marzipan and made a checkered pattern on it

I than decorated it with smaller pieces to get a more 3-d effect

I made his name in greycolored marzipan and tried to make the letters as they are in the Minecraft logo

Frost tårta

Trollmors vaggvisa som tårta

Fick en beställning på en tårta till en liten Melker som skulle fylla 1 år. Han älskar Trollmors vaggvisa, så vad kunde jag göra?

Det här ska alltså bli ett troll.....jag tänkte att troll blir förstenade i solljus så det fick bli ett stentroll

...med elva små trollungar

Svans med en rosett, trollmammor vill säkert också vara fina och pynta sig lite

Lite marmorerad sockerpasta

En etta såklart

Stor näsa och få tänder

Namnet fick bli på tårtbrickan som är täckt med sockerpasta

Tårtan är en vaniljkaka med blåbär och hallonfyllning. Alltihop är mjölkfritt, Melkers mamma ville jag skulle kunna äta utav tårtan. Måste värkligen läsa ordentligt så det inte finns mjölkprotein någonstans i ingredienserna. Det är så lätt att missa.
Den här tårtan skulle räcka till 10 stycken, men den räckte nog till några fler, det brukar bli så när jag gör tårtor.